犄角旮旯寻美食:北京胡同篇

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《犄角旮旯寻美食:北京胡同篇》主要内容:经作为北京这座城市重要象征的胡同。已经渐渐消失不见。隐约还记得那纠缠的爬山虎,肆无忌惮地攀附在斑驳的老墙上;那京韵京腔的聊天声,咿咿呀呀的二胡声,此起彼伏的吆喝声,那时听起来似懂非懂,现在在印象中却已气若游丝;门口的石墩上,幼时最爱坐在那里,和同院的大姐姐一起玩耍,在后面欢蹦乱跳地追逐着吹糖人的老爷爷,现在已变成记忆中黑白的剪影。
书    名
犄角旮旯寻美食:北京胡同篇
出版社
中国旅游出版社
页    数
201页
开    本
32
品    牌
中国旅游
作    者
路文波 苗雷
出版日期
2009年1月1日
语    种
简体中文
ISBN
9787503235481

犄角旮旯寻美食:北京胡同篇内容简介

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《犄角旮旯寻美食:北京胡同篇》由中国旅游出版社出版。
  北京,在这个古老而又充满活力的城市血脉中,一条条胡同蜿蜒述说着长长的历史穿梭其中,发现众多的“美食”在胡同的掩映下越发地诱人和美好了,品尝美味的同时还能徜徉历史,让那颗都市中疲累的心“偷”得那一点点的闲适与惬意。

犄角旮旯寻美食:北京胡同篇图书目录

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东城
  12SQmBar&Cafe
  恋云南
  金潮园砂锅粥
  过去年代
  PASOpizza&bar
  奶粉
  天下
  王记腊汁肉白吉馍
  文宇奶酪店
  红人坊
  英雄山庄
  三棵树
  烧肉人
  锣鼓洞天
  一百串
  东堂咖啡美食
  都江源
  北京水货
  CAFESAMBAL
  西门味道
  四合红庭食府
  酷烤
  龙元堂广西菜
  28号私家菜
  细管胡同44号私家厨房
  百合素食
  大贵私房菜
  梵婀伶violin520麻辣锅
  国肴小居
  蚝友汇
  火山人
  虹鳟鱼
  金尼老宅院
  金延安窑洞餐厅
  君琴花
  宽巷子私房菜
  刘宅食府
  虎丫饺子王
  龙城堂
  秦丰园
  潇湘味道私房菜
  祖母的厨房
  
  西城
  No Name
  桂林米粉
  后院
  衚衕比萨
  蓝莲花
  窝儿密制烤翅
  喜堂
  元朝音乐餐厅
  院落
  宽店
  
  宣武
  奶酪魏
  韶山湘菜馆
  关中往事
  菩提缘
  神农架铁板烧
  艺隆园
  
  崇文
  CH包子王
  利群烤鸭店
  湘私房菜

犄角旮旯寻美食:北京胡同篇序言

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曾经作为北京这座城市重要象征的胡同,已经渐渐消失不见。隐约逐记得那纠缠的爬山虎,弹无忌惮地攀附在斑驳的老墙上;那京韵京腔的聊天声,咿咿呀呀的二胡声,此起彼伏的吆喝声,那时听起来似懂非懂,现在在印象中却已气若游丝;门口的石墩上,幼时最爱坐在那里,和同院的大姐姐一起玩耍,在后面欢蹦乱跳地追逐着吹糖人的老爷爷,现在己变成记忆中黑白的剪影。
  躺椅、蒲扇,一壶冒着缕缕香气的茉莉花茶,仿佛成了记忆里最能代表胡同文化的一幅画面,让人入则醉,出仍醺。又仿佛成为胡同再一次繁荣起来的楔子,如今,无数家餐饮业的先驱者们将一家家充满个性的小店搬进了胡同,使已经沉睡的胡同文化再次苏醒,虽然不见曾经的那种悠然,但是却增添了一份年轻的活力。
  如今的胡同文化,不再是上个年代的延续,却成为了下个年代引以为为傲的历史,就让我们在现在这个胡同文化里,继续着往日的快乐。
  北京的胡同,蕴满虚空。
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文化 出版物