智利宝塔酿酒师珍藏黑品诺干红葡萄酒

编辑:葬身网互动百科 时间:2020-07-07 01:51:36
编辑 锁定
本词条缺少信息栏名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
此款酒十分优雅,有着富有表现力的香气混合着新鲜的樱桃和草莓冰激凌的味道。甜美、轻柔、顺滑、娇嫩、瞬时爆发出黑莓和蓝莓的香气。适合搭配奶酪、面食和各种肉食。

智利宝塔酿酒师珍藏黑品诺干红葡萄酒基本信息

编辑
酒堡/生产者:宝塔酒厂
智利宝塔酿酒师珍藏黑品诺干红葡萄酒 智利宝塔酿酒师珍藏黑品诺干红葡萄酒
葡萄品种:100%黑品诺(100% Pinot Noir)
年份:2009  等级:珍藏级  酒精度数:14%
产地方位:智利 比奥比奥山谷(Bío Bío Valley)
栽培及酿造技术:葡萄是在三月的第三周用手采摘的。然后地窖中冷浸渍7到10天,接着在28℃放入不锈钢桶中发酵。每天压挤一次后提取出香气和颜色,密度大概达到1010,接着在橡木桶中陈酿至少4个月直至发酵结束。  获奖荣誉:87 Points Wine Enthusiast
最佳享用期:2009-2019
最佳品酒温度:12℃-16℃
建议醒酒时间:30分钟。
搭配美食:适合搭配奶酪、面食和各种肉食
建议贮藏条件:12-18℃恒温,相对湿度60-70%,避光,防震,无异味。

智利宝塔酿酒师珍藏黑品诺干红葡萄酒城堡介绍

编辑
宝塔酒厂,靠近智利的历史名城兰卡瓜(Rancagua),是由 Gutierrez-Porta家族在1954年创建的,该家族也是从西班牙来智利的移民。该家族一直把葡萄卖给其他酒厂,直到1991年,才自己装瓶出售,并拥有了自己的牌子“宝塔别墅”(Casa Porta),Casa Porta是殖民地时期建的豪宅,别墅的周围是葡萄园,宝塔酒厂的顶级好酒就是在此酿造的,别墅周围的葡萄园附近经常举行婚礼,会议,庆祝会,这里有着无可比拟的优美环境。
直到1997年,Corpora SA 集团公司购买了宝塔酒厂和他们的别墅,酒厂改造后继续使用,别墅重新改造后则变成了接待贵宾的招待所  Corpora SA集团开始大规模地发展葡萄酒产业,他们先后在各个山谷需找合适的葡萄园,或是把土地购买下了,自己适地种植。许多山谷都有他们所属的葡萄园,特别是在比奥比奥产区。如今该集团的葡萄园面积已经达到1,100公顷,形成了集团酒厂的规模。“Porta”是门的意思,是通向智利这块神秘土地之门,宝塔拥有这块土地葡萄酿酒的精要,直接为我们开启了通向这块神秘国度的大门。

智利宝塔酿酒师珍藏黑品诺干红葡萄酒智利葡萄酒介绍

编辑
智利位于安第斯山脉以西的狭长地域,智利的气候呈现出多样化的特点,荒漠化多石地形的北部地带,气候显示出干燥的特征。而南部则更加接近类似南极的气候,很多地域都处于零下的温度。而在这块狭长地带的中部,却拥有着温暖的气候和肥沃的谷地地形,全国的大多数酒园都选择在这里开始他们的酿酒事业。智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后,智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长所以形成了这为著名葡萄酒的形成创造了条件。
词条标签:
饮料 品牌